Aleviler aşureyi nasıl yapar? Aleviler her zaman 12 malzemeden kül yaparlar. Bunlara buğday, arpa, pirinç, fasulye, nohut, pekmez, hurma pekmezi, nar pekmezi, pancar suyu, hurma, kayısı, incir, kuru üzüm ve kuş üzümü gibi kuru meyveler, badem ve fıstık, fındık, ceviz, çam fıstığı ve susam dahildir. Fındık içerir. Tuzlu aşure neden yapılır? Köylerde yapılan tuzlu Aşure, geleneksel olarak bilinen bu tarife ek olarak nasıl hazırlanır? Şu soruyu da ekleyebiliriz. Tuzlu ve tatlı Aşure arasındaki tek fark, birine şeker, diğerine tuz eklenmesidir. Sünniler neden aşure yapar? Sünni Müslümanlar için Aşura Hz, Nuh’un (Nuh) gemiyi ve peygamberi terk ettiği gün anlamına gelir. Musa’nın…
Yorum Bırak