Bakla ne kadar sürede haşlanır? Baklaları ayıklayın ve yıkayın. 2-3 parmak kadar su ekleyin ve yumuşayana kadar orta ateşte pişirin (10-12 dakika). Pişmiş baklaları soğuk suya koyun ve 4-5 dakika soğumaya bırakın. Baklalar soğurken soğanı ve domatesi küçük parçalara doğrayın. Taze bakla nasıl haşlanır? Taze baklalar temizlenip ezildikten sonra kararmaması için un ve limonlu suda bekletilmelidir. Baklaların bekletildiği su süzüldükten sonra tekrar yıkanmadan tencereye konulmalıdır. Taze baklalara eklenen su kaynar su olmalıdır. Bakla kaç dakika kaynar? Limonlu suda ıslattığımız baklaların suyunu süzdükten sonra tencereye ekliyoruz. Yemeğimizi birkaç kez hafifçe karıştıralım. Baklalar renk değiştirdikten sonra tuz ve üzerini örtecek kadar sıcak…
Yorum Bırak