Arpa şehriyeye soğan konur mu? Tereyağı ve yağı ısıtın, soğan ve sarımsağı kızartın. Domates sosunu ekleyin ve kızartın. Et suyunu, tuzu ve arpa eriştesini ekleyin. Su ekleyin ve makarna pişene kadar orta ateşte pişirin. Şehriye pilavının içine ne konur? Arpa eriştesi, havuç, soğan, badem ve domates püresi ile hazırlanan bu pilav, bol malzemeli lezzetli bir pilav hazırlamak isteyenler için idealdir. İsterseniz hazırlanmasında farklı sebzeler de kullanabilirsiniz. Şehriyeli bulgur pilavına soğan konur mu? Bir tavada yağı eritin, şehriyeyi ekleyin ve kızartın. Kavrulmuş şehriyeye doğranmış soğan ve ince kıyılmış kapya biberi ekleyin ve hafifçe kızartın. Sonra domates sosu veya doğranmış domates ekleyin…
Yorum Bırak