Siyah zeytin yaparken şeker konur mu? Zeytinleri yıkadığımız su buharlaşmalıdır. Daha sonra geniş ağızlı başka bir kaba koyup içine 1 tatlı kaşığı mısır yağı, 1 tatlı kaşığı şeker ve çeyrek tatlı kaşığı limon suyu ekleyerek tüketebilirsiniz. İsterseniz kutunun yarısını tatlandırabilirsiniz. Zeytine şeker neden konur? Şeker zeytinlerin kararmasını önler. Daha sonra kavanozdaki zeytinlerin üzerine tuzlu su dökülür. Son olarak, beklediğimiz limon dilimleri zeytinlerin üzerine yerleştirilir. Limon zeytinlerin sararmasını ve renginin daha güzel olmasını sağlar. Siyah zeytin yumuşamaması için ne yapılır? Zeytinleri plastik şişelere veya kavanozlara aktarırken her 5 kg zeytin için 1 tatlı kaşığı kaya tuzu eklediğinizden emin olun. Eklediğiniz tuz…
Yorum Bırak