Kaytaz böreği adı nereden gelir? Kırgızistan’da bufalo veya kaytaz (yak) topoz olarak adlandırılır ve bu hayvan düğünlerde kesilir ve yemekler hazırlanır. Şimdi kaytaz sığırının etinden yapılan bir hamur işi olduğu için buna kaytaz böreği denmesi mantıklı görünebilir. Kaytaz böreğine maya konur mu? Kaytaz Böreği Tarifi İçin Malzemeler: 1,5 su bardağı ılık su. 1 tatlı kaşığı tuz. 1 tatlı kaşığı şeker. 1 tatlı kaşığı maya. Kaytaz nereye ait? Kaytaz Böreği, Hatay yöresine ait fındık lahmacuna benzeyen, çay saatlerinde ve akşam yemeklerinde ikram edilen bir yemektir. Kürt Böreği ismi nedir? Dilbağı, “Kürt Böreği adı, Mehmet Efendi’nin (İstanbul’da böreği ilk yapan ve pazarlayan…
Yorum Bırak